Cocktail Mimosa au Thermomix, le grand classique des soirées festives
Découvrez la recette du cocktail Mimosa, facile et simple à réaliser chez vous pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
A consommer avec modération !
Ingrédients
- 400 g d’orange
- 600 ml de Champagne
- 100 g d’eau
- 5 c.à.s de sucre
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’eau avec le sucre et faire chauffer pendant 4 minutes à 70°C à la vitesse 1.
A la sonnerie ajouter les oranges épluchées et coupées en morceaux, puis appuyer 3 fois sur turbo.
Ensuite mixer le tous pendant 40 secondes à la vitesse 9.
Filtrer le jus à l’aide d’un chinois puis verser dans un récipient.
Ajouter le champagne puis mélanger bien et mettre au réfrigérateur pour refroidir.
Servir le cocktail mimosa dans des coupes et décorer-les avec des tranches d’orange.
