Accueil » Recette Thermomix » Une entrée Gourmande de Noël : Bricks aux crevettes et courgettes au Thermomix
Apéritif Entrées Recette Thermomix

Une entrée Gourmande de Noël : Bricks aux crevettes et courgettes au Thermomix

Une entrée Gourmande de Noël : Bricks aux crevettes et courgettes au Thermomix

Une entrée Gourmande de Noël : Bricks aux crevettes et courgettes au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette des bricks aux crevettes et courgettes, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

 

 

Ingrédients

  • 8 feuilles de brick
  • 1 échalote
  • 2 courgettes
  • 120 g de crevettes décortiquées
  • 1 c.à.s de Boursin ail et fines herbes
  • 30 g d’huile d’olive
  • du beurre fondu
  • sel, poivre

 

 

 

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’échalote épluchée et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter l’huile d’olive et faire revenir pendant 3 minutes, 100°C à la vitesse Mijotage.
Laver les courgettes puis couper-les en petits dés.
Dans le bol du Thermomix, ajouter les courgettes, assaisonner et cuire durant 6 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Ensuite ajouter les crevettes et le Boursin puis cuire à nouveau pendant 6 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Dérouler délicatement les feuilles de brick puis couper-les en deux pour obtenir deux demi-cercles.
Plier-les à nouveau pour obtenir une bande de brick et déposer la préparation sur les demi-feuilles.
Replier les feuilles de brick de façon à former un triangle.
Placer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonner de beurre fondu.
Enfin, enfourner pendant 12 à 15 minutes à 180°C.

Print Friendly, PDF & Email

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire