Cocktail au concombre et citron vert au Thermomix. Voici une boisson rafraîchissante, un cocktail au concombre et citron vert, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 1 concombre épluché égrainé et coupé en morceaux
- 3 brins de menthe fraîche les feuilles seulement
- 60 g de jus de citron vert
- 1/2 c.à.c rases de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g d’eau gazeuse
- 2 citrons vert coupés en rondelles pour la déco
- 8 glaçons
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre, puis pendant mixer 1 minute à la vitesse 10, en augmentant progressivement la vitesse.
Ajouter l’eau gazeuse et mixer à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Transvaser dans une carafe, ajouter les citrons coupés et les glaçons. Servir aussitôt.
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