Cocktail au concombre et citron vert au Thermomix

Cocktail au concombre et citron vert au Thermomix. Voici une boisson rafraîchissante, un cocktail au concombre et citron vert, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 1 concombre épluché égrainé et coupé en morceaux
• 3 brins de menthe fraîche les feuilles seulement
• 60 g de jus de citron vert
• 1/2 c.à.c rases de sel
• 50 g de sucre en poudre
• 400 g d’eau gazeuse
• 2 citrons vert coupés en rondelles pour la déco
• 8 glaçons

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre, puis pendant mixer 1 minute à la vitesse 10, en augmentant progressivement la vitesse.
Ajouter l’eau gazeuse et mixer à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Transvaser dans une carafe, ajouter les citrons coupés et les glaçons. Servir aussitôt.