Cocktail au concombre et citron vert au Thermomix

Cocktail au concombre et citron vert au Thermomix. Voici une boisson rafraîchissante, un cocktail au concombre et citron vert, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 1 concombre épluché égrainé et coupé en morceaux
• 3 brins de menthe fraîche les feuilles seulement
• 60 g de jus de citron vert
• 1/2 c.à.c rases de sel
• 50 g de sucre en poudre
• 400 g d’eau gazeuse
• 2 citrons vert coupés en rondelles pour la déco
• 8 glaçons

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le concombre, les feuilles de menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre, puis pendant mixer 1 minute à la vitesse 10, en augmentant progressivement la vitesse.
Ajouter l’eau gazeuse et mixer à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Transvaser dans une carafe, ajouter les citrons coupés et les glaçons. Servir aussitôt.

Pour aller plus loin

Consultez notre guide des boissons légères mocktails et cocktails détox au Thermomix.

Pour une version plus aromatique, ajoutez deux rondelles de concombre à notre recette de cocktail verveine citronnelle.

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