Crème dessert à la fraise Tagada au Thermomix : Un régal

Crème dessert à la fraise Tagada au Thermomix : Un régal !

Découvrez la recette de la crème dessert à la fraise Tagada, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 100 à 150 g de fraises tagada
• 2 œufs
• 1 c.à.s de maïzena
• 500 g de lait
• 2 c.à.s de crème fraîche

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre les fraises tagada et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le lait ,les œufs et la maïzena, puis mélanger pendant 4 secondes à la vitesse 3.
Ensuite faire chauffer durant 12 minutes, 90°C à la vitesse 3.
A la sonnerie, mettre la crème fraîche et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 4.
Mettre la préparation obtenue des pots et laisser refroidir avant de les mettre au refrigerateur.

À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide complet des desserts au Thermomix.