Name: Glace au yaourt et aux fraises au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g d'eau; Le jus d'un citron; 250 g de yaourt nature; 250 g de fraises coupées en morceaux; Sucre en poudre (selon goût — mentionné dans les instructions)

Glace au yaourt et aux fraises au Thermomix : Un délice !

La crème glacée faite maison est une délicieuse friandise pour tous. La meilleure partie de la crème glacée maison est que vous pouvez y ajouter ce que vous voulez. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des morceaux de fruits ou même des noix hachées ? Oui, vous pouvez faire tout cela. Allez-y et faites cette recette de la Glace au yaourt et aux fraises au Thermomix aujourd’hui !

Ingrédients ( 8 Portions )

300 g d’eau
le jus d’un citron
250 g de yaourt nature
250 g fraises coupées en morceaux

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le sucre , l’eau et le jus de citron, puis faire cuire pendant 5 minutes, 100°C à la vitesse 1.
Ensuite, ajouter les yaourts , les fraises et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 10.
Repartir la préparation obtenue dans des bacs à glaçons et les mettre au congélateur pour 5 heures minimum.
Après le temps écouler, ajouter les glaçons de yaourts à la fraise dans le bol du Thermomix et mixer durant 2 minutes à la vitesse 6 en vous aidant de la spatule.
Si vous voulez une glace plus aérer. Insérer le fouet et fouetter pendant 45 secondes à la vitesse 4.

À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide glaces et sorbets au Thermomix.