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Recette Thermomix

Crêpes à la fleur d’oranger au Thermomix

Crêpes à la fleur d'oranger au Thermomix
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Crêpes à la fleur d’oranger au Thermomix. Découvrez cette recette des Crêpes à la fleur d’oranger, facile et rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 25 Crêpes )

  • 250 g farine
  • 2 c.à.c de fleur d’oranger
  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • 3 œufs
  • sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix ajouter le beurre et faire fondre durant 1 minute, 50°C à la vitesse 2.
Ensuite ajouter la farine, fleur d’oranger, lait, sucre, œufs et une pincée de sel et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 6.
Verser votre pâte dans un saladier, couvrez-le et laisser la pâte se reposer au moins 25 minutes.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, puis prélever une louche de votre pâte et faire cuire vos crêpes des deux faces.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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