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La pompe de Noël au beurre au thermomix

La pompe de Noël au beurre au thermomix

La pompe de Noël au beurre au thermomix. Découvrez la recette de La pompe de Noël au beurre, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 500 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de lait
  • 42 g de levure fraîche
  • 100 g de fleur d’oranger
  • 1 pincée de sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la levure, le lait et faire chauffer pendant 1 minute, 37°C à la vitesse 2.
Ensuite ajouter tous le reste des ingrédients et pétrir pendant 4 minutes en mode épi.
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson farinée et laisser reposer pendant 1 heure près d’une source de chaleur.
Badigeonner à l’aide d’un pinceau, le mélange d’un jaune d’oeuf et d’une c. à soupe de lait, sur le dessus.
Cuire au four pendant 20 minute à 180°C.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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