Navettes à la fleur d’oranger au Thermomix

Navettes à la fleur d’oranger au thermomix. Découvrez la recette des Navettes à la fleur d’oranger, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients

• 500 g de farine
• 250 g de sucre
• 75 g de beurre mou
• 3 oeufs entiers
• 1 jaune
• 50 ml de fleur d’oranger
• 50 ml d’eau
• 1 pincée de sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le sucre, le sel et mixer durant 10 secondes à la vitesse 4.
Ajouter les œufs entiers, la fleur d’oranger, le beurre, l’eau et mélanger durant 2 minutes à la vitesse 5. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.
Séparer la pâte en petites boules, rouler-les pour obtenir une forme ovale, pincer les extrémités et faites une incision profonde sur le dessus avec la pointe d’un couteau.
Beurrer et fariner la plaque de cuisson de votre four puis poser les navettes dessus. Laisser reposer pendant 2 heures.
Badigeonnez chaque navette avec le jaune d’œuf mélangé avec un peu d’eau.
Cuire au four durant 20 minutes à 180°C.

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