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Recette Thermomix

Croquettes purée et poulet au thermomix

Croquettes purée et poulet au thermomix

Croquettes purée et poulet au thermomix. Voici une délicieuse recette des Croquettes purée et poulet, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 5 Personnes )
– 500 g purée de pomme de terre
– 150 g de poulet déjà cuit, reste de poulet rôti
– 2 oeufs
– 30 g gruyère
– chapelure
– à discrétion sel
– à discrétion poivre

Préparation
Mettre la purée, poulet, gruyère, 1 oeuf, sel, poivre dans le bol et mixer en aidant avec la spatule 30 SEC / VIT 5
Battre le second oeuf avec un peu de lait dans une assiette creuse.
Remplir une seconde assiette de chapelurePrélever la valeur d’une grosse noix du mélange purée-poulet, l’aplatir, le passer dans l’oeuf puis dans la chapelure.
Recouvrir le fond d’une poêle d’huile, faire chauffer et mettre à rissoler les croquettes,servir avec une salade

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