Flan aux pruneaux au thermomix. Je vous propose une recette de Flan aux pruneaux, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 200 g de pruneaux dénoyautés
– 6 oeufs
– 750 g de lait
– 75 g de sucre
– 1 c. à soupe de Rhum
– 180 g de farine
Préparation
Préchauffer le fou à 180°C.
Pré-peser le lait et la farine et dénoyauter les pruneaux ( réserver). Mettre dans le bol les oeufs et le sucre. Programmer vitesse 3, sans mettre le temps.
Sans arrêter la vitesse, ajouter le lait petit à petit, puis la farine et le rhum. Le mélange doit être homogène.
Beurrer le moule à gâteau et y déposer les pruneaux.Verser la préparation dessus.
Mettre au four durant 35min à 180°C.
