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Recette Thermomix

Muffins aux lardons et pruneaux au thermomix

Muffins aux lardons et pruneaux au thermomix

Muffins aux lardons et pruneaux au thermomix. Je vous propose une recette d’apéro des Muffins aux lardons et pruneaux simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Muffins )
– 100 g de farine
– 1/2 paquet de levure
– 1 yaourt nature
– 8 pruneaux
– 2 oeufs
– 75 g de bacon
– 2 càs d’huile
– sel, poivre

Préparation
Mettre dans le bol : farine, levure, yaourt, oeufs, huile, sel, poivre.
Mélanger 20 sec Vit 4
Ajouter le bacon et les pruneaux coupés en petits dés.
Mélanger 20 sec vit 2 sens inverse
Mettre la préparation dans des moules à muffins.
Cuire au four 25 min à 180°C.

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