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Recette Thermomix

Flans aux légumes et au chèvre au thermomix

Flans aux légumes et au chèvre au thermomix

Flans aux légumes et au chèvre au thermomix. Découvrez la recette des Flans aux légumes et au chèvre, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 18 Portions )
– 1 poivron
– 4 carottes
– 1 paquet levure chimique
– 100 g de farine
– 140 g de Gruyère râpes
– 100 g de fromage de chèvre frais
– 3 œuf
– 1/4 oignon
– sel, poivre
– 1 c. à soupe huile d’olive

Préparation
Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Éplucher et couper en morceaux le poivron, Couper l’oignon. Mettre dans le bol du thermomix, mixer durant 5sec/ vit 5.
Ajouter 1 cuillère a soupe d’huile d’olive et faire cuire 5 min / 90°C / vit 2. Racler les bords avec la spatule.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger durant 5sec / vit2.
Mettre la préparation dans un moule à muffin.
Enfourner pendant 20 min à 180°C.

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