Galettes Bretonne au sarrasin au thermomix

Galettes Bretonne au sarrasin au thermomix. Découvrez la recette des Galettes Bretonne au sarrasin, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 270 g de farine de sarrasin
• 600 g d’eau
• 1 œuf
• 1 c.à.s bombée de miel
• 1 c.à.c bombée de sel

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 40 secondes à la vitesse 8 (Ajouter de l’eau si la pâte est trop épaisse).
Laisser la pâte reposer durant 1 heures.
Graissez la poêle au saindoux.
Bien faire chauffer la poêle et étaler la préparation.
Faire cuire comme les crèpes avec la garniture de votre choix.