Galettes de poulet et courgettes au thermomix. Voici une délicieuse recette des Galettes de poulet et courgettes, simple à préparer au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 320 g de blanc de poulet sans peau
– 1 courgette
– 1 jaune d’œuf
– 1/2 C.à.c d’ail en poudre
– 1/2 C.à.c de sel
– Un peu de poivre
Préparation
Mettez dans le bol de votre thermomix, le blanc de poulet en cubes puis mixez 5 secondes à la vitesse 7.
Lavez et coupez la courgettes en petits morceaux puis ajoutez dans le bol avec l’ail le sel, le poivre et le jaune d’œuf et réglez 15 secondes à la vitesse 7.
Transvasez dans un récipient puis formez 4 boules puis aplatissez pour former des galettes.
Chauffez l’huile dans une poêle puis faites cuire les galettes environ 3 minutes de chaque côtés.
