Pâte de spéculoos maison au Thermomix. Découvrez la recette de la Pâte de spéculoos maison, facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 1 Pot )
- 85 g de sucre
- 200 g de spéculoos
- 55 g de beurre doux
- 100 g de lait entier
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 10.
Ensuite, mettre les spéculoos puis mixer durant 15 secondes à la vitesse 9.
Ajouter toujours dans le bol du thermomix, le beurre et le lait, faire fondre pendant 4 minutes, 50°C à la vitesse 3.
Mixer le contenu du bol pendant 6 secondes à la vitesse 9.
Enfi, verser dans un bocal en verre, laisser refroidir avant de stocker la pâte à tartiner au réfrigérateur pendant 2 heures au minimum pour qu’elle épaississe.
