Idée de plat pour votre repas de Noël : Pain de viande au Thermomix
Découvrez cette délicieuse recette de pain de viande, simple et facile à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 500 g de bœuf haché
- 40 g de chapelure
- 30 g de lait
- 1 œuf
- 1 oignon
- du persil
- Une pincée de muscade
- 4 c.à.s de ketchup
- 2 c.à.s de moutarde
- sel, poivre
Préparation
Tremper la chapelure dans le lait.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’oignon et le persil puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter la viande, l’œuf, le sel, le poivre, la chapelure et la muscade puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Façonner un pain avec le préparation puis placer-le dans le moule a cake.
Dans un récipient mélanger le ketchup et la moutarde.
Couvrir ensuite la surface du pain avec le mélange ketchup et moutarde.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
