Mis à jour le 31 décembre 2023 à 12:07 par AZIZI Mohamed
Idée de plat pour votre repas de Noël : Pain de viande au Thermomix
Découvrez cette délicieuse recette de pain de viande, simple et facile à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 500 g de bœuf haché
- 40 g de chapelure
- 30 g de lait
- 1 œuf
- 1 oignon
- du persil
- Une pincée de muscade
- 4 c.à.s de ketchup
- 2 c.à.s de moutarde
- sel, poivre
Préparation
Tremper la chapelure dans le lait.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’oignon et le persil puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter la viande, l’œuf, le sel, le poivre, la chapelure et la muscade puis mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Façonner un pain avec le préparation puis placer-le dans le moule a cake.
Dans un récipient mélanger le ketchup et la moutarde.
Couvrir ensuite la surface du pain avec le mélange ketchup et moutarde.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.