Le milkshake banane nutella au Thermomix est une boisson gourmande et onctueuse, prête en seulement 5 minutes. Bananes, lait, Nutella et glaçons se mixent directement dans le bol pour un résultat crémeux et glacé, parfait pour un goûter régressif ou un dessert liquide qui plaît à tous les âges.
Pourquoi cette recette fonctionne à tous les coups
- Aucune cuisson nécessaire : tout se mixe directement dans le bol, en une seule étape.
- Une texture parfaitement onctueuse : les glaçons apportent du corps sans diluer les saveurs.
- Un duo gourmand classique : banane et Nutella se marient toujours à merveille.
- Prêt en 5 minutes : idéal pour une envie gourmande de dernière minute.
Informations pratiques
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : aucune (mixage uniquement)
- Portions : 2 personnes
- Niveau : Très facile
Note : le temps de préparation est une estimation raisonnable, la page d’origine ne le précisant pas.
Ingrédients (pour 2 portions)
- 2 bananes
- 400 g de lait
- 3 c. à soupe de Nutella
- 4 glaçons
Matériel nécessaire
- Un Thermomix
- 2 verres à milkshake
Préparation étape par étape
- Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Placez-les dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le lait, le Nutella et les glaçons dans le bol.
- Mixez 1 minute, vitesse 10, jusqu’à obtenir une texture bien lisse et mousseuse.
- Versez immédiatement dans des verres et dégustez sans attendre.
Nos astuces pour réussir la recette
- Utilisez des bananes bien mûres : elles sont plus sucrées et donnent un milkshake plus parfumé.
- Pour un milkshake encore plus froid et épais, congelez les rondelles de banane avant de les mixer, à la place des glaçons.
- Servez immédiatement après mixage : la texture mousseuse retombe rapidement en reposant.
- Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez un trait de Nutella le long du verre avant de verser le milkshake.
Variantes à essayer
Si vous aimez les boissons gourmandes au Thermomix, essayez aussi notre Nutella milkshake, préparé avec du lait congelé pour une texture encore plus glacée. Pour une version plus légère, notre smoothie banane express est également à découvrir. Vous pouvez aussi remplacer le lait classique par du lait d’amande ou d’avoine pour une version végétale.
Conservation
Ce milkshake se déguste idéalement immédiatement après préparation, tant qu’il est bien froid et mousseux. Si besoin, il peut se conserver 1 à 2 heures au réfrigérateur dans un contenant fermé, mais il perdra en onctuosité et devra être remixé ou bien remué avant de servir.
Foire aux questions
Peut-on préparer ce milkshake sans Thermomix ?
Oui, un blender classique fonctionne très bien. Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse, en ajoutant les glaçons en dernier pour bien les broyer.
Peut-on remplacer le lait classique par du lait végétal ?
Oui, le lait d’amande, d’avoine ou de soja fonctionnent très bien à la place du lait classique, dans les mêmes proportions.
Pourquoi mon milkshake est-il trop liquide ?
Cela vient généralement d’un manque de glaçons ou de bananes pas assez mûres. Ajoutez 1 à 2 glaçons supplémentaires ou une demi-banane congelée pour épaissir la texture.
À explorer aussi : retrouvez toutes nos recettes Thermomix et notre guide glaces et sorbets au Thermomix.





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