Smoothie Pommes Bananes au Thermomix : recette facile et rapide

Ce smoothie pommes bananes au Thermomix est une boisson onctueuse et rapide, où les pommes et les bananes se marient au yaourt nature et à une touche de vanille. Une recette simple avec des ingrédients de base, prête en moins de 2 minutes, parfaite pour un petit-déjeuner vitaminé ou une collation gourmande.

Pourquoi cette recette fonctionne à tous les coups

• Garder la peau des pommes (bien lavées) conserve un maximum de fibres et de nutriments.
• Le yaourt nature apporte de l’onctuosité sans avoir besoin de crème ou de glace.
• Une seule étape de mixage, prête en 1 minute une fois les fruits préparés.
• Une recette avec des fruits de base, faciles à trouver toute l’année.

Ingrédients (pour 2 portions)

• 2 pommes
• 2 bananes
• 2 yaourts nature
• 2 sachets de sucre vanillé
• 100 g de lait

Matériel nécessaire

• Un Thermomix (TM5, TM6 ou modèle équivalent)
• Des verres pour le service

Préparation étape par étape

1. Lavez bien les pommes, coupez-les en morceaux sans les éplucher.
2. Épluchez et coupez les bananes en rondelles.
3. Ajoutez les yaourts, le sucre vanillé et le lait.
4. Mixez 1 min / vitesse 10.
5. Servez bien frais.

Nos astuces pour réussir la recette

• Ajoutez 4 glaçons avant de mixer pour un smoothie encore plus frais et une texture légèrement plus épaisse.
• Lavez soigneusement les pommes si vous gardez la peau, pour retirer tout résidu.
• Servez ce smoothie immédiatement après mixage, pour profiter au maximum de sa fraîcheur.
• Cette recette se double facilement pour un plus grand nombre de convives.

Variantes à essayer

Envie d’un autre smoothie à la banane ? Essayez notre smoothie pastèque banane au Thermomix. Pour une version express en 30 secondes, découvrez aussi notre smoothie banane express.

Conservation

Ce smoothie se déguste idéalement aussitôt préparé, pour profiter de sa fraîcheur optimale. Si nécessaire, conservez-le au réfrigérateur dans une bouteille hermétique pendant quelques heures maximum.

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