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Recette Thermomix

Carottes Vichy au thermomix

Carottes Vichy au thermomix

Carottes Vichy au thermomix. Je vous propose la recette des Carottes Vichy pour accompagner vos viandes et poissons, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 2 Portions )
– 500 g carottes, coupées en rondelles
– 30 g eau
– 30 g sucre en poudre
– 20 g beurre
– 1 cube bouillon de légumes
– 1 c. à soupe moutarde
– 50 g crème fraîche épaisse
– à discrétion sel, poivre, persil

Préparation
Mettre le fouet. Ajouter les carottes, l’eau, le sucre, le beurre, le cube de bouillon de légumes et cuire 30min / 100°C / Sens rotation / Mijotage.
Enlever le fouet. Ajouter la moutarde, la crème fraîche, le sel ( pas trop si le cube est déjà salé ) , le poivre, le persil et faire chauffer 3 min / 100°C / Sens rotation / Mijotage

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prestopepito

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