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Recette Thermomix

Moelleux mascarpone et citron au Thermomix

Moelleux mascarpone et citron au Thermomix
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Moelleux mascarpone et citron au Thermomix. Découvrez la recette du moelleux mascarpone et citron, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )

  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 5 cl d’huile
  • 125 gramme de mascarpone
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • Le zeste d’un citron

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le mascarpone, l’huile, la farine, la levure et mixer à nouveau durant 2 minutes à la vitesse 3.
Ajouter les zestes du citron et mélanger pendant 1 minutes à la vitesse 3.
Enfin, verser dans un moule et cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.


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Appropos de l'auteur

Pierrette

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