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Recette Thermomix

Gâteau moelleux chocolat sans oeufs au thermomix

Gâteau moelleux chocolat sans oeufs au thermomix

Gâteau moelleux chocolat sans oeufs au thermomix. Voici une recette de gâteau moelleux chocolat sans oeufs, facile et simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 portions )

– 130 g de chocolat noir
– 60 g de beurre
– 35 g d’eau
– 200 g de farine
– 130 g de sucre
– 260 g de lait
– 1 paquet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat en morceau dans le bol puis mixer 30 sec. Vit. 5
Ajouter le beurre coupé en morceaux et l’eau, puis chauffer 2min30 à 50°C Vit/sens inverse
Mélanger avec la spatule, ajouter les autres ingrédients puis mélanger 20sec. Vit.6.
Enfourner 25 minutes max à 180°C

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