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Recette Thermomix

Muffins marbré au thermomix

Muffins marbré au thermomix
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Muffins marbré au thermomix. Je vous propose une recettes des Muffins marbré, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 12 muffins )

– 250g de beurre
– 100g de lait
– 300g de farine
– 250g de sucre
– 1 paquet de levur
– 4 oeufs
– 25g de cacao amer
– 1 c à café de vannille
– 12 caissettes

Préparation

Préchauffez le four à 180°C
Mettez 250g de beurre dans le bol et chauffez 5min/80°C/vitesse3.

Ajoutez 100g de lait, 300g de farine, 250g de sucre en pudre, 1 sachet de levure chimique et 4 oeufs dans le bol.
Mélangez 1min/vitesse4.

Versez 525g de la pâte dans un saladier. Ajoutez 1 cuillère à café de vanille liquide.
Ajoutez 25g de cacao amer dans le bol et mélangez 30sec/vitesse4. Transvasez le contrnu du bol sans un saladier.

Préparez 12 caissettes à muffins.
Mettez 2 grosses cuillères à café à soupe de vanille et ensuite 1 normal de chocolat par caissette.
Faites cuir environ 15 minutes.


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Appropos de l'auteur

Hélène

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