Muffins à la banane et au chocolat au Thermomix

Muffins à la banane et au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette des muffins à la banane et au chocolat, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 2 bananes coupées en gros tronçons
• 100 g chocolat noir
• 120 g beurre mou
• 3 oeufs
• 150 g farine type 55
• 120 g sucre en poudre
• 3/4 d’un sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat en morceaux et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5. Réserver.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, mettre tous les autres ingrédients et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Rajouter le chocolat et mélanger de nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Beurrer vos moules à muffin et verser la pâte aux 3/4.
Enfin cuire vos muffins à la banane et au chocolat au four pendant 20 minutes.