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Recette Thermomix

Muffins marbrés au Thermomix

Muffins marbrés au Thermomix

Muffins marbrés au Thermomix. Découvrez la recette des Muffins marbrés, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 12 muffins )

  • 250 g de beurre
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 25 g de cacao amer
  • 1 c.à.c de vanille
  • 12 caissettes

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre thermomix, mettre le beurre et faire fondre pendant 5 minutes, 80°C à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le lait, la farine, le sucre en poudre, le sachet de levure chimique et 4 œufs, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.
Verser la moitié de la pâte dans un saladier. Ajouter 1 cuillère à café de vanille liquide.
Ensuite, ajouter 25 g de cacao amer dans le bol et mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 4. Transvaser le contenu du bol dans un autre saladier.
Préparer 12 caissettes à muffins.
Mettre 2 grosses cuillères à café à soupe de vanille et ensuite 1 normal de chocolat par caissette.
Cuire vos muffins marbrés au four pendant environ 15 minutes.

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