Nectar d’abricot au Thermomix : Le moyen le plus rapide d’étancher sa soif !

Nectar d’abricot au Thermomix : Le moyen le plus rapide d’étancher sa soif !

Découvrez la recette du Nectar d’abricot, facile et simple à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients

• 500 g d’abricots dénoyautées
• 800 g d’eau
• 100 g de sucre en poudre
• Le jus d’un citron

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre l’eau avec le sucre et faire chauffer pendant 5 minutes, 100°C à la vitesse 1.
Ajouter le jus de citron et les abricots couper en morceaux ensuite faire chauffer pendant 15 minutes, 100°C à la vitesse sans gobelet.
Ensuite mixer pendant 1 minutes à la vitesse 8.
Verser dans des bouteilles en verre stérilisées puis laisser refroidir complètement et conserver au réfrigérateur.