Accueil » Recette Thermomix » Pain de mie brioché au thermomix
Recette Thermomix

Pain de mie brioché au thermomix

Pain de mie brioché au thermomix
Loading...

Pain de mie brioché au thermomix. Découvrez la recette de Pain de mie brioché ultra-moelleux. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )
– 350 g farine
– 35 g beurre fondu
– 35 g sucre
– 1 cc jus de citron
– 1 cc sel
– 1 cc Levure de boulanger sèche
– 200 ml lait

Préparation
Dans le bol du thermomix, mettre la levure et le lait, programmer 5 min / 37°C / vit 2.
Ajouter la farine puis le reste des ingrédients et programmer 10 min / bol / mode épi.
Laisser pousser durant 1H30min au moins.
Dégazer, façonner et remettre en pousse au moins 30 min.
Préchauffer le four à 170 °C.
Enfourner et cuire durant 25 à 30 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille


Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Sabine

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

deux × trois =

css.php