Pâte de fruits à la fraise avec thermomix. Voici une autre recette de Pâte de fruits à la fraise, facile et simple a préparer avec le thermomix.
Ingrédients
– 500 g de fraises
– 500 g de sucre
– 2 sachets d’agar agar
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le 
et mixer 30 sec à vitesse 6.
Cuire 20 min/ 100°C / vitesse 3.
Verser la préparation dans des moules en silicone.
Laisser reposer 24H au frais.
saupoudrer du sucre sur vos pâtes de fruits le lendemain.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
Bonjour
petite question peut on mettre des fraises congelées
Oui vous pouvez utiliser des fraises congelées.
Quel poids pour les sachets agar agar svp? Merci
un sachet de 6g
Bonjours ça fait combien de grammes l’agar’agar
12 g au total
Bonsoir, la question a déjà été posée pour les fraises congelées, mais faut-il les décongeler avant ? Merci 🙂
Oui il faut les laisser se décongeler avant.