Purée d’amande au thermomix. Voici une recette économique de purée d’amande, facile et simple a réaliser avec le thermomix chez vous. Un vrai régal sur les tartines du petit déjeuner.
Ingrédients ( 1 Pot )
– 300 g d’amandes
Préparation
Mixer les amandes 1 min à vit5, puis 30 sec à vit 6.
Racler l’intérieur du bol
Mixer 30 sec à vit 6.
Laisser reposer 5 min pour éviter de chauffer les amandes
Mixer 30 sec à vit 7 et laisser reposer 15 min
Mixer 1 min à vit 6 et laisser reposer 30 min
Mixer 1 min30 à vit 5 et laisser reposer 10 min
Mixer 30 sec à vit 5, racler
Mixer 30 sec toujours vit 5, laisser reposer 5 min
Mixer 1 min à vit 6
Conserver la purée d’amandes dans un pot hermétique. Pas obligatoire de la mettre au frigo
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.