Sauce tomate express au Thermomix » Recette Thermomix
Accueil » Recette Thermomix » Sauce tomate express au Thermomix
Recette Thermomix

Sauce tomate express au Thermomix

Sauce tomate express au Thermomix

Sauce tomate express au Thermomix. Découvrez la recette de la sauce tomate fait maison, rapide et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 1 Pot )

  • 120 g d’oignons coupés en deux
  • 1 gousse d’ail
  • 50 g d’huile d’olive
  • 800 g tomates
  • 1 c.à.c rase de sucre
  • 1/2 c.à.c rase de sel
  • 6 branches basilic frais
  • 1 branche thym frais

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oignons, la gousse d’ail et l’huile d’olive, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois du bol, puis rissoler pendant 7 minutes, 120°C à la vitesse 1.
Ajouter les tomates, le sucre, le sel, les feuilles de basilic, le thym et cuire pendant 40 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Servir chaud, ou conserver dans des bocaux à la manière de la confiture.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire