Glace à la mûre au Thermomix

Name: Glace à la mûre au Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g de sucre en poudre; 1 blanc d'œuf; 500 g de mûres congelées; 40 g de fromage blanc

Par Pierrette · 9 juillet 2019 Temps de lecture : 1 min

Recettes Thermomix

Glace à la mûre au Thermomix. Découvrez la recette du glace à la mûre, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

100 g de sucre en poudre
un blanc d’œuf
500 g de mûres congelées
40 g de fromage blanc

Préparation
La veille lavées puis congeler en fine épaisseur les mûres.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre et mixer durant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter les mûres congelés, un blanc d’œuf, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 6 en vous aidant de la spatule.
Pour une glace plus onctueuse insérer le fouet et le fromage blanc puis mélanger à nouveau pendant 15 secondes à la vitesse 3.

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À propos de l’auteur

Pierrette

1461 recettes publiées9 juillet 2019

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l'âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.