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Recette Thermomix

Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix

Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix

Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix. Voici une recette de tartinade d’artichaut et tomate, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portion )

– 1 gousse d’ail
– 6 coeurs d’artichaut (en pot ou conserve)
– 100 gr tomates séchées à l’huile
– 2 pincées de piment de Cayenne
– 15 gr de jus de citron
– 30 gr d’huile d’olive
– sel

Préparation

Mettre la gousse d’ail dans le bol et hacher 5 sec. / vitesse 5
racler les parois du bol à l’aide de la spatule
ajouter les coeurs d’artichaut en morceaux, les tomates égouttées, le piment de Cayenne, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel, mixer 2 min. / vitesse 4
transvaser dans un récipient et placer au frais pendant 2 heures minimum avant de servir.

Appropos de l'auteur

Hélène