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Recette Thermomix

Tartinade de thon et de saumon au thermomix

Tartinade de thon et de saumon au thermomix
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Tartinade de thon et de saumon au thermomix. Voici une délicieuse recette pour vos apéros, une Tartinade de thon et de saumon, facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes)
– 1 échalote
– 3 tiges de persil ( les feuilles seulement )
– 200 g de fromage frais
– 150 g de thon à l’eau en boîte égoutté
– 2 tranches de saumon fumé
– 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
– 1 c. à soupe de concentré de tomate
– 1/2 jus de citron
– sel
– poivre

Préparation
Mettre l’échalote coupée en deux + le persil dans le bol bien sec du Thermomix et hacher le tout, 3 sec / vitesse 7
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer l’ensemble, 10 sec / vitesse 7
Racler la parois du bol à l’aide d’une spatule souple pour recentrer la préparation et renouveler le mixage, 10 sec / vitesse 7
Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment du service


Appropos de l'auteur

Pierrette

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