Voici nos 3 idées de recette pour recycler le chocolat de Pâques au Thermomix.
Découvrez nos trois idées de recette pour recycler le chocolat de Pâques au Thermomix, après les fêtes de pâques on se retrouve avec plein de chocolat qu’on pourrait réutiliser pour faire de nouveaux délices, voici des idées de recette pour recycler votre chocolat.
Nutella au chocolat de Pâques
Ingrédients
- 60 g de noisettes grillées
- 60 g de sucre
- 200 g de reste de chocolat de pâques
- 30 g de beurre
- 50 g de lait demi-écrémé
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix les noisettes grillées et le sucre, puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse 10 .
Ensuite, ajouter les œufs en chocolat et mixer à nouveau durant 20 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 3.
Verser votre pâte à tartiner dans un pot à confiture stérilisé.
Laisser refroidir complètement puis placer au réfrigérateur.
Muffins au chocolat de Pâques
Ingrédients
- 2 œufs
- 120 g de beurre
- 150 g de lait entier
- 180 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Du chocolat selon le goût
- Une pincée de sel
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, verser le lait et faire chauffer pendant 2 minutes, 37°C à la vitesse 1.
Ensuite, ajouter le beurre, le sucre et les œufs, puis mélanger pendant 40 secondes à la vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel, puis mélanger à nouveau pendant 1 minute à la vitesse 4.
Couper le chocolat en petits morceaux, et ajouter-les à la préparation, puis mélanger à l’aide d’une spatule.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Enfin cuire vos Muffins au chocolat de Pâques au four préchauffé à 170°C pendant 20 à 25 minutes, en surveillant.
Crème glacée au chocolat
Ingrédients
- 400 g de reste de chocolat
- 100 g de lait entier
- 400 g de crème fraîche épaisse
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre 300 g de chocolat, faire fondre pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 1.
Ajouter le lait et la crème, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 6.
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix et fouettez le mélange pendant 3 minutes à la vitesse 3.
Verser le mélange dans un récipient peu profond et large, laisser refroidir puis placer au congélateur pendant 12 heures.
Après les 12 heures , couper la crème glacée en carrés, et placer dans le bol du Thermomix, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ajouter le reste du chocolat haché ou coupé en petits morceaux (100 g) et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
