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Recette Thermomix

Gâteau moelleux mascarpone et citron au thermomix

Gâteau moelleux mascarpone et citron au thermomix

Gâteau moelleux mascarpone et citron au thermomix. Voici une recette de Gâteau moelleux mascarpone et citron, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.

Cette Recette est testée et créée par Le thermomix TM31

Ingrédients ( 8 Personnes )

– 2 oeufs
– 150 gramme de sucre en poudre
– 150 gramme de farine
– 1/20 l d’huile, soit 5 cl
– 125 gramme de mascarpone
– 1 paquet de levure chimique
– 1 paquet de sucre vanillé
– 1 citron, (son zeste)

Préparation

Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans le 2 min vit 3
Ajouter dans le le mascarpone, l’huile, la farine, la levure. A nouveau 2 min vit 3
Ajouter les zestes du citron et mélanger de nouveau 1 min vit 3
Verser dans un moule et cuire 30 min dans un four préchauffé à 180°C

Appropos de l'auteur

Hélène