Moelleux léger au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette du gâteau moelleux léger au chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de fromage blanc 0%
- 3 oeufs
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat cassé en morceaux et mixer pendant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter le sucre, le sucre vanillé et le fromage blanc, puis faire fondre pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter la farine, la levure chimique puis les oeufs et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.
Verser la préparation dans un moule et cuire au four préchauffé durant 30 minutes à 180°C.
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