Biscuits à la noix de coco au thermomix. Voici une recette des Biscuits à la noix de coco , Un biscuit croquant, une recette simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 27 Biscuits )
– 190 g de beurre fondu
– 187 g de sucre en poudre
– 3 oeufs
– 280 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 115 g de de noix de coco
Préparation
Alignez deux plateaux avec du papier sulfurisé et préchauffez votre four à 190°C.
Insérez le fouet dans votre bol Thermomix et ajoutez le beurre et le sucre. Mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 3. Racler les parois et mélanger pendant 10 secondes supplémentaires jusqu’à ce que pâle et crémeuse.
Ajouter les oeufs et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez de la farine, la levure et de la noix de coco dans votre bol Thermomix et mélangez pendant 30 secondes en utilisant le mode épi.
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds.
Enfourner 15 à 20 minutes. Ils sont cuits lorsque le pourtour doit être doré.
