Cake au nougat au Thermomix

Cake au nougat au Thermomix. Découvrez la recette du cake au nougat, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 160 g de nougat tendre
• 130 g de beurre demi-sel
• 130 g de sucre glace
• 100 g de farine
• 70 g de poudre d’amande
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Préparation
Préchauffer votre four à 200°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les nougats coupés en morceaux, appuyer 3 à 5 fois sur Turbo. Réserver dans récipient.
Ensuite, ajouter le beurre coupé en morceaux avec le sucre glace et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Ajouter la farine, la poudre d’amande, les œufs et la levure, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.
Incorporer le nougat écrasé et mélanger durant 25 secondes à la vitesse 3.
Verser la préparation dans le moule et cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de servir et de déguster.

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