Name: Cake olives tomates séchées au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de farine; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 2 gobelets Thermomix de lait; 100 g d’olives noires ou vertes; 50 g de tomates séchées coupées en morceaux; 100 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan mixé; 1 pointe de couteau de piment d'Espelette; Herbes de Provence; Cumin; Sel; Poivre

Cake olives tomates séchées au Thermomix. Découvrez la recette du Cake olives tomates séchées, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

200 g farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 gobelets thermomix de lait
100 g d’olives noires ou vertes
50 g de tomates séchées coupées en morceaux
100 g de gruyère râpé
50 g de parmesan mixé
1 pointe de couteaux de piment d’Espelette
Herbes de provences
cumin, sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, la levure, le lait et les œufs, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 4.
Ensuite, racler les parois à l’aide de la spatule, puis ajouter tous les autres ingrédients, et mélanger pendant 3 minutes en sens inverse à la vitesse 3.
Enfin, verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou dans un moule standard beurré et fariné, et cuire votre Cake olives tomates séchées au four pendant 40 minutes à 180°C.

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