Cake aux olives et tomates séchées au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéro, un Cake aux olives et tomates séchées, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 12 Portions )
– 200 g farine
– 3 oeufs
– 1 paquet de levure chimique
– 1 verre lait, (ou 2 godets thermomix)
– 100 g d’olives vertes
– 50 g de tomates séchées coupées en morceaux
– 100 g de gruyère râpé
– 50 g de parmesan mixé
– 1 pointe de couteaux de piment d’Espelette
– Herbes de provences
– cumin, sel, poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre dans le bol la farine, la levure, le lait et les oeufs. Mixer 2min/Vit4.
Racler les parois et ajouter tous les autres ingrédients, mettre 3min/Vit2/Sens inverse.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou dans un moule standard beurré et fariné
Enfourner durant 40 min.
