Cake aux olives et tomates séchées au thermomix

Cake aux olives et tomates séchées au thermomix. Je vous propose une recette pour vos apéro, un Cake aux olives et tomates séchées, simple à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )
– 200 g farine
– 3 oeufs
– 1 paquet de levure chimique
– 1 verre lait, (ou 2 godets thermomix)
– 100 g d’olives vertes
– 50 g de tomates séchées coupées en morceaux
– 100 g de gruyère râpé
– 50 g de parmesan mixé
– 1 pointe de couteaux de piment d’Espelette
– Herbes de provences
– cumin, sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre dans le bol la farine, la levure, le lait et les oeufs. Mixer 2min/Vit4.
Racler les parois et ajouter tous les autres ingrédients, mettre 3min/Vit2/Sens inverse.
Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, ou dans un moule standard beurré et fariné
Enfourner durant 40 min.