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Recette Thermomix

Soupe froide de melon au Thermomix

Soupe froide de melon au Thermomix

Soupe froide de melon au Thermomix. Découvrez cette recette de la soupe froide de melon, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 1 melon
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 15 g d’huile d’olive
  • 15 g de sucre
  • Sel, Poivre

Préparation
Commencer par peler et couper en morceaux le melon puis placer-le dans le bol de votre thermomix.
Ensuite, ajouter les feuilles de menthe, le sucre, l’huile d’olive, saler et poivrer puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 10.
Transvaser et placer au frais jusqu’au moment de servir.

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