Cake au chocolat healthy avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Cake au chocolat healthy, simple à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
– 2 oeuf moyen (Environ 53 à 70 g)
– 300 gramme chair de potimarron
– 160 gramme chocolat noir 50% de cacao
– 50 gramme sirop d’érable
– 20 gramme cacao en poudre
– levure chimique
Préparation
Faire cuire 300g de potimarron épluché et vidé au varoma env 20min. Le mixer 30s vit 7-8. Faire fondre 160g de chocolat dessert et bien le mélanger avec le potimarron. Ajouter 2 œufs, mélanger, ajouter 180g de farine de blé semi complète, un sachet de levure chimique, 20g de cacao en poudre et 50g de sirop d’érable, verser la préparation dans un moule à cake et cuire 35min dans un four préchauffé à 180°C.
