Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix

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Mis à jour le 9 avril 2019 à 9:45 par AZIZI Mohamed

Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix. Découvrez cette recette de Cake salé à la carotte et aux herbes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )
– 250 g carottes
– 1 oignon
– 1 échalote
– 1 bouquet d’herbes, (basilic, ciboulette, coriandre)
– 3 oeufs
– 4 c. à soupe crème fraîche
Sel, poivre

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les carottes, l’oignon et l’échalote.
Mettre dans le bol du thermomix les carottes en tronçons, l’oignon et l’échalote coupés en 2.
Mixer 5sec/vit 5. Racler les bords.
Ajouter les herbes ciselées, les oeufs, la crème le sel et poivre. Mélanger durant 30sec/vit 3.
Mettre le mélange dans un moule à cake et cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.

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