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Recette Thermomix

Cake salé et Champignons au Thermomix

Cake salé et Champignons au Thermomix

Cake salé et Champignons au Thermomix. Découvrez la recette des cakes salés et Champignons, simple et facile à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 60 g de champignons Paris
  • 2 œufs
  • 3 c.à.s bombées farine
  • 1 c.à.c rase levure chimique
  • 10 g d’huile d’olives
  • 40 g de lait concentré non sucré
  • 20 g gruyère râpé
  • un peu de ciboulette
  • Sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre les champignons et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter les œufs, le lait, la farine, l’huile d’olive et la levure, puis mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger de nouveau durant 5 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Verser dans 6 moules à muffins, et enfourner vos cakes salés et Champignons pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

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