Confiture Poire Vanille facile au thermomix. Voici une autre recette de Confiture Poire Vanille, facile et simple a réaliser à l’aide de votre thermomix.
Ingrédient ( 2 Pots )
– 300 gramme de sucre gélifiant (sucre à confitures)
– 500 g de poire épluchée
– 1 gousse de vanille ou vanille en poudre
Préparation
Préparer 500 g de poire épluchée que vous aurez préalablement coupée en morceaux. Disposer dans le 
. Ajouter 300 g de sucre gélifiant ainsi que la poudre de vanille (1cc) ou la gousse que vous aurez ouvert et grattée les graines. Faire cuire 13 min/100°C/ 
/ vitesse 1, sans le gobelet doseur !
Mise en pots
Ebouillanter bien vos pots et retourner les sur un torchon propre. Verser la préparation dansles pots, fermer et retourner les pots pour une meilleure « pasteurisation ». Ne retourner que le lendemain.
Bon appétit !!!
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
