Cookies au Coeur Nutella au Thermomix

Découvrez la recette des cookies au Coeur Nutella simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 1 œuf
• 300 g de farine
• 150 g de beurre
• 120 g de sucre roux
• 150 g de pépites de chocolat
• 1 c.à.c d’extrait de vanille
• 1/2 c.à.c de levure chimique
• Nutella

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le beurre et faire fondre pendant 20 secondes, 37°C à vitesse 4.
Ensuite, ajouter l’œuf, le sucre et l’extrait de vanille puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3
Ajouter la farine et la levure chimique puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 1.
Retirer la pâte de votre Thermomix et former des petites boules.
Aplatir chaque boules et déposer une cuillère à café de nutella puis refermer la boule.
Déposer vos cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson. appuyer délicatement sur chaque boule.
Enfourner vos cookies au coeur Nutella au four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes .

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