Les cookies américains, une petite merveille croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, n’est-ce pas? Préparer ces petites gourmandises au Thermomix est un jeu d’enfant, et je suis là pour vous guider à travers chaque étape avec un zeste de convivialité. Voici comment faire des cookies américains qui raviront à coup sûr vos papilles.
Cookies américains au Thermomix. Découvrez la recette des Cookies américains, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 15 Cookies )
- 250 g de farine
- 1/2 paquet levure chimique
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre roux
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre la farine, la levure chimique et le beurre coupés en morceaux, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter les sucres et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 2.
Ajouter l’œuf et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter 90 g de pépites de chocolat et mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 1.
Préchauffer votre four à 180°C.
Chemiser une plaque four avec du papier cuisson.
Ensuite, former des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposer-les bien espacées les unes des autres.
Ajouter les 10 g de pépites de chocolat en les répartissant sur les boules.
Enfin cuire vos cookies américains au four pendant 15 minutes à 180°C.
A la sortie du four laisser-les refroidir.
Et voilà, votre cuisine se transforme en un petit coin de paradis américain. N’oubliez pas de les partager (ou pas) et de savourer chaque bouchée. Bonne dégustation!
