Brownies aux 3 chocolats au Thermomix. Découvrez ma recette du Brownies aux 3 chocolats, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 200 g chocolat noir
- 85 g chocolat au lait
- 85 g chocolat blanc
- 185 g beurre doux
- 3 œufs
- 275 g de sucre en poudre blond
- 85 g Maïzena
- 40 g Cacao en poudre non sucré
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, tapisser de papier sulfurisé une plaque de pâtisserie rectangulaire. Beurrer le papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat noir en morceaux avec le beurre au micro-onde pendant 1 minute et 30 secondes.
Couper chaque carré de chocolat blanc et au lait en 4 morceaux. Répartir les pépites sur le papier sulfurisé.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix mettre les 3 œufs avec le sucre et mixer pendant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 4.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la maïzena et le cacao en poudre non sucré, puis mixer durant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 4.
Enfin, verser cette préparation sur les pépites de chocolat de façon homogène.
Cuire votre brownies aux 3 chocolats au four pendant 25 minutes, prolonger la cuisson si nécessaire.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.