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Crème Dessert au café façon Danette au thermomix

Crème Dessert au café façon Danette au thermomix
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Crème Dessert au café façon Danette au thermomix. Découvrez la recette de la crème dessert au café façon Danette, facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 500 g de lait demi écrème
– 1 c.à.s de café soluble
– 2 jaunes d’oeuf
– 75 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 50 g de crème fraîche liquide 30% de mg
– 25 g de maïzena

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le sucre, le sachet de sucre vanillé, maïzena et les jaunes d’oeufs, faire chauffer durant 8 minutes, 90°C à la vitesse 3 ( Enlever le gobelet ).
A la sonnerie, ajouter la crème fraîche et mixer durant 12 secondes à la vitesse 4.
Ajouter le café soluble dans le bol et mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans des ramequins individuels.
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heures.


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lolotche

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