Crevettes à la créole au Thermomix

Crevettes à la créole au Thermomix. Découvrez la recette de Crevettes à la créole, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 800 g de grosses crevettes
• 400 g de tomates concassé ou chair de tomates
• 1 briquette de crème fraiche liquide
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 petit piment
• 1 c.à.s de colombo
• 1 c.à.s de curcuma
• Sel , poivre et thym, huile d’olive

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon et l’ail, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter l’huile, le curcuma et le colombo et faire revenir durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Ajouter les tomates, la crème, le piment et les épices et mélanger pendant 5 secondes à la vitesse 3
Ensuite, faire mijoter durant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
Enfin, ajouter les crevettes et faire mijoter pendant 5 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.

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