Crevettes créoles au thermomix. Voici une délicieuse recette des Crevettes créoles, simple et facile à réaliser au thermomix. Vous pouvez servir ce plat avec du riz.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 800 g de grosses crevettes
– 1 petite boite de concassé de tomates ou chair de tomates (400 g)
– 1 briquette de crème fraiche liquide
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 petit piment
– 1 CS de colombo
– 1 CS de curcuma
– Sel , poivre et thym, huile d’olive
Préparation
Hachez oignon et ail 5 secondes vitesse 5.
Ajouter l’huile, le curcuma et le colombo et faire revenir 5 min 90°C/ Sens inverse / Vitesse Mijotage.
Ajouter les tomates, la crème, le piment et les épices et mélanger 5 secondes vitesse 3 et faire mijoter durant 5 min à 90°C/Sens Inverse/ Vitesse Mijotage.
Ajouter les crevettes et faire mijoter pendant 5 min à 90°C/ Sens inverse / Vitesse Mijotage.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
