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Recette Thermomix

Cake carottes lardons au thermomix

Cake carottes lardons au thermomix

Cake carottes lardons au thermomix. Je vous propose une recette de Cake aux carottes et lardons, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )
– 120 g de farine
– 2 oeufs
– 80 g de gruyère
– 55 g de lait 1/2 écrémé
– 60 g d’huile d’olive
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 carotte
– 70 g de lardons
– 1 poingnée de persil
– sel, poivre

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer le moule à cake et réserver.
Mettre la carotte épluchée et le persil dans le bol et Mixer 5 sec / vitesse 5. Réserver.
Mettre les oeufs, l’huile, le lait dans le bol et Mélanger 15 sec / vitesse 6.
Ajouter la farine, le gruyère, le mélange carottes/persil et les lardons.
Saler et poivrer. Mélanger Sens inverse 20 sec / vitesse 4.
Incorporer la levure et mélanger 6 sec / vitesse 6.
Verser aussitôt la pâte dans le moule réservé. Cuire environ 30 min à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler. Laisser refroidir avant de démouler.

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Appropos de l'auteur

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.

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