Name: Crumble aux pommes et spéculoos au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 5 pommes; 14 spéculoos; 100 g de sucre en poudre (dont 20 g pour les pommes); 150 g de farine; 125 g de beurre froid coupé en morceaux; Le jus d'un citron

Crumble aux pommes et speculoos au Thermomix. Découvrez la recette du Crumble aux pommes et speculoos, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

5 pommes
14 speculoos
100 g sucre
150 g farine
125 g beurre
Le jus d’un citron

Préparation
Préchauffer votre four à 190°C.
Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four.
Ensuite, ajouter par dessus le jus de citron et 20 g de sucre.
Dans le bol de votre thermomix, mettre le reste du sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou pas) et le beurre en morceaux, puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5 .
Répartir la pâte à crumble sur les pommes, et enfourner pendant 20 à 25 minutes.

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